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[[Image:Gaston.jpg|thumb|160px|¿Alguien tiene la menor idea de lo que les enseñan en el ''Cordon Bleu''?.]]
Sus padres mandaron al joven Acurio a Europa para que estudie Derecho, pero lo dejó porque se dio cuenta de lo bien que se sentía al cocinar un huevo frito en el lugar de leer decenas y decenas de códigos civiles en idiomas raros e incomprensibles (como [[Tuvalu_Ulterior|tuvalés ulterior]]). Bueno, la cosa es que él decidió aprender a cocinar con la picaronera de la esquina y sacar unos diplomas del Cordon Blue en [[Azángaro]].
==Astrid & Panzón==
Panzón Acurio se caso con Astrid Dealgúnapellidoextraño y decidieron venir a [[Perú]] y probar suerte haciendo un restaurante de comida francesa. Este quebró y dejó a Gastón al borde de la miseria y tuvo que dejar sus afanes elitistas e irse al mercado mayorista de la Parada. Allí compro un pequeño puesto al que bautizo Astrid & Panzón; puso dos mesas y se sentó a esperar que la fama viniera por ahí. Pero lo que no contaba con la Florcilla Náutica, la desleal competencia. Quienes además de servirte la comida te daban un tenedor y dos cuchillos, uno para comer y el otro para defenderte. Panzón tuvo que buscar el esquivo éxito por otros medios.
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