|
La comida o alimento es toda materia comestible para el ser vivo. Alimentarse con la comida es muy importante, ya que ayuda a mantener sano nuestro organismo o simplemente saciar nuestra hambre. La comida es la única manera de alimentación de los seres vivos, a menos de que usted trague un bola de tierra o se coma una hoja de palmera.
También las bebidas se incluyen en los alimentos (aunque es incoherente decir ¿Has comido agua?). Algunos alimentos famosos por el mundo son: el chocolate, todo lo que venden en McDonalds (sí, hasta los juguetitos inútiles que salen en la Cajita Feliz), los alimentos chatarra y las frutas, de las cuales un claro ejemplo es la banana, con un largo muy peculiar.
 Fotografía antojable del mes
|
|
|
Langosta para la crisis
Casi todos los que leemos Inciclopedia somos pobres, excepto los veganos, ellos se pueden dar el lujo de gastar sus millones en comida especial. Las personas normales compramos una rica variedad de alimentos con base en la carne, cuando menos los primeros días del mes, al final de éste debemos racionar y cuando definitivamente se nos acabe, siempre podemos disfrazar las raíces como si fueran algo digerible, como esta Langosta.
|
 A la carta
|
 DESAYUNOS
 MENÚ PRINCIPAL
Entradas
Plato fuerte
Postre
 COCINA LATINOAMERICANA
De la cocina argentina:
De la cocina boliviana
De la cocina shilena
De la cocina colombiana
De la cocina ecuatoriana
De la cocina guatemalteca
De la cocina hondureña
De la cucina mexicana
De la cocina peruana
De la cocina venezolana
 COCINA LEROPEA
 COCINA AMERICANA ANGLOSAJONA
 COCINA ASIÁTICA
 COCINA DEL MEDIO ORIENTE
 MENÜ VEGETARIANO
 MENÜ ALTERNATIVO
 Visite nuestro bar
|
|
 Especialidad de la casa
|
El pavo común (Meleagris gallopavo domesticus), también conocido como El Guajolote® en La Chingada y otros estados de México, es un ave del terror de apariencia escrotal que se encuentra predominantemente en ambientes salvajes como son los gallineros de traspatio. Es codiciado principalmente por el tamaño de sus huevos (tanto en machos como en hembras), y su sabor que tiende a ser bastante seco y requiere una enorme cantidad de salsa para sobrevivir y ponerse suavecito.
Fue introducido como ave doméstica en casi todo el mundo (menos en los lugares donde prefieren otros animales más exóticos como el canguro o el pingüino). La mayor demanda su carne ocurre durante la fiesta del mole en México, donde millones de pavos inocentes son sacrificados para hacer penachos para las fiestas de disfraces. Otros momentos donde los pavos son vulnerables es la Navidad y día de Acción de Gracias, si eres estadounidense o te gusta imitarlos.
La contraparte salvaje del pavo de mesa común es el pavo salvaje mexicano, científicamente conocido como Meleagris gallopavo chilango. Esta ave en particular ha desarrollado un gran gusto por la auténtica cocina mexicana al alimentarse con nada más que tacos de carnitas y pozole que viven en estado salvaje en la selva amazónica de México. En cuanto a su apariencia, los salvajes tienen un plumaje mucho más llamativo y sirve para atraer pavas frente a sus homólogos enjaulados que se tienen que conformar con ser vírgenes pajeros.
Destacados anteriores: Guerras del Apio - Butifarra - Naranja (fruta) - Sidra - Pozole - Avena - Gula - Chile (comida) - Incilibros/2 formas de preparar un emparedado de limón - As - Incilibros/Prepare su propia pizza - Incilibros/Cómo hacer un pastel - Tonayán - Poto (Perú) - Maggie De Block - Incilibros/Cómo preparar cereal con leche - Concurso de comer - Taco - Mole - Gastronomía de Canadá - Cerveza - Té
 Recomendación del chef
 Joer, ¿cómo que esa fruta se llama durazno? ¡¡Se llama melocotón!!  El Mote con Huesillos de nombre secreto mote al huesillo es un brebaje curiosamente no alcohólico, pútrido milenario y exótico, proveniente de los lugares más recónditos del fin del mundo. Es producido por tu abuelita con duraznos, mote o semilla de trigo y agua acaramelada con azúcar.
 Lo mejor de la cava
¡Sabe a Perú! — Un chileno intentando urdir un estratagema para patentar la Inca Kola. Inca Kola, no Inka Cola es el plagio peruano de Coca-Cola la bebida gasificada oficial de todos los peruanos, y pues no, definitivamente no es uno más de los Indios que gobernaron el Perú, en un dizque Imperio (porque si hubiera sido un Imperio el gobernante no hubiera sido un Inca, sino un Emperador, o sea, no pues). Mas bien, una Inca Kola es una bebida de color amarillo, que si la envasaran en un frasco sin marcas parecería una muestra de orina. Y ahí es donde empiezan los problemas.
 Manuales y recetarios
|
 Eventos para la causa
Solicitamos un ayudante de cocinero que nos ayude a expandir el menú, necesitamos que sepa hacer los siguientes alimentos y platillos:
Yuca - Lasaña - Chop suey - Estofado - Burrito - Wiener Schnitzel - Milanesa - Roast beef - Papa a la Huancaina - El Pabellón Criollo - Ajiaco - Empanada - Ravioles - Chilaquiles - Bebida - Panqueque - Postobón - Lechona Tolimense
 Novedades culinarias
|
 Categorías
|
|
Joer, ¿cómo que esa fruta se llama durazno? ¡¡Se llama melocotón!!
